Na ultima semana, os jovens do 3º ano da Escola de Ensino Médio Casa Familiar Rural, juntamente com o monitores e Bolsistas da URI, realizaram visita de estudos em cinco agroindústrias familiares do município de Frederico Westphalen, acompanhadas pelo Técnico Agrícola da Secretaria da Agricultura da prefeitura, Julio Carlos Rosatto, com a contribuição da Cooperativa das Agroindústrias Familiares do município. Nessa importante parceira, os alunos puderam conhecer, o trabalho desenvolvido na linha Pedras Brancas pela família Miotto, na produção de pães, cucas, massas e bolachas, e da família Vitalli, com amendoim e rapaduras. Houve, também um almoço na propriedade do jovem egresso Roberto Liskoski, o qual a família vem trabalhando com a produção de açúcar mascavo e artesanato, que fazia parte do projeto profissional de vida do egresso, iniciado na formação e qualificação para a agricultura na Casa Familiar Rural no período de 2003 a 2005. Visitou-se ainda a agroindústria da família Magalski, na linha Encruzilhada que produz e comercializa conservas, doces, geleias, frutas cristalizadas e, também, a Casa do Mel da família Gaitikoski, na linha Locatelli. Esse trabalho vem ao encontro do tema gerador abordado na 6ª e 7ª Alternância do 3º Ano, Agroindústria Familiar, possibilitando aos jovens o conhecimento da história, implantação, funcionamento e organização das Agroindústrias localizadas no município de Frederico Westphalen.
Comunitaria FM 97.9
Frederico Westphalen
